Phát triển mới-Vitamin C Palmitate

Bằng cách hợp tác nhất quán với đối tác của chúng tôi, Yucheng đã phát triển sản phẩm mới, Vitamin C Palmitate, còn được gọi là Ascorbyl Palmitate, được ứng dụng trong các ngành công nghiệp thực phẩm, sức khỏe và mỹ phẩm. 

VITAMIN C PALMITATE,

còn được gọi là Ascorbyl Palmitate, là một este được hình thành từ axit ascorbic và axit palmitic tạo ra một dạng vitamin C hòa tan trong chất béo. Ngoài việc sử dụng như một nguồn vitamin C, nó còn được sử dụng như một chất phụ gia thực phẩm chống oxy hóa bởi WHO.

VC Palmitate là chất chống oxy hóa tan trong chất béo hiệu quả, an toàn và không độc hại, khó tan trong nước và dầu thực vật. Bề ngoài là bột màu trắng hoặc trắng vàng với hương cam quýt nhẹ.

Ascorbyl Palmitate, là dạng vitamin C hòa tan trong chất béo, có thể tiếp cận các vùng mô để chống lại các gốc tự do gây hại tế bào để bảo vệ lipid khỏi quá trình peroxy hóa. Được sử dụng như chất chống oxy hóa cho những người khác như dầu, thực phẩm và các sản phẩm dược phẩm.